礦泉水瓶發豆芽的做法?找一個容器,裝水,把豆子倒進去,讓水充分的淹沒豆子,就這樣浸泡五個小時左右,經過五個小時的浸泡,一些剛開始沒有被發現的爛豆在這個時候會浮出水面,把它們挑出來仍掉。準備一個大的塑料瓶,那么,礦泉水瓶發豆芽的做法?一起來了解一下吧。
所需材料:
綠豆(或者你想吃的任何一種,如花生,黃豆,豌豆等),可樂瓶(2升或2.5升更好),布,黑色塑料袋,小噴壺(可用自己用礦泉水瓶做一個)。
制作方法:
1.用四十度左右的溫水,自然泡發綠豆12-24小時;
2.將大可樂上面截掉,在瓶底扎幾個孔,便于漏水。
3.泡好的綠豆放進瓶子,放在墊著布的盤子上。用小噴壺每天噴幾次水,保持綠豆濕潤,每一兩天將瓶子放水龍頭下,用水沖幾次,去掉異味。
4.為防止豆芽遇光變色和徒長,前四五天用黑色袋子把瓶子蓋住,也可以放進不透光的柜子中,切記不能完全封閉,要保持通風,畢竟植物生長需要氧氣。
5.一周左右,綠豆芽就生好了,雖然生的不粗壯,但是絕對綠色無公害。摘掉根須,有滿滿一盆,夠炒一盤菜了。如果你有幾個這樣的瓶子,每天做一點,基本上可以做到每天都有豆芽菜吃了。
溫馨提示:不要等豆芽長太長吃,那樣味道就不太好了。
綠豆芽是我們平時常吃的一種菜,它的烹調方法有很多種,能夠單獨進行涼拌著吃也可以作為火鍋湯底,還可以煮湯和清炒。雖然我們平時為了方便都直接再集市上購買豆芽回來加工烹飪。但是其實我們也可以自己制作豆芽,這樣種出來的豆芽不僅純天然無公害,而且吃起來特別有成就感。聽說礦泉水瓶可以用來生綠豆芽,很多新手小白還不知道該如何操作,接下來就來教教大家如何用礦泉水瓶制作。
第一步:
我們先把準備好的綠豆或者是其他的種子放到水中泡一下,然后在礦泉水瓶子清洗干凈之后,在瓶子的上面扎上一些小孔。
第二步:
加上小孔之后就可以把泡過的種子用水沖洗干凈,然后把種子倒在礦泉水瓶子里。接著再在每個瓶子里加上適量的水,用小塊的紗布封住瓶口再用繩子系緊。
第三步:
在拿出之前我們先準備好的裝水的盆子,然后在盆子底部放上適量的水,然后瓶口向下倒扣在盆子里大概放上一天左右的樣子。
第四步:
再把它們放在有陽光比較暖和的地方倒扣放上一天,之后把瓶子平躺著放下,每隔幾天就可以看見里面豆芽生好了。
1、首先提前一天將綠豆用溫水泡上一夜。(水淹沒綠豆即可)
2、然后拿出我們準備的干凈空礦泉水瓶。用剪刀在瓶子的底部扎上幾個孔。
3、再然后,將泡好的綠豆裝入礦泉水瓶里。
4、最后,我們將裝好的綠豆瓶子,用毛巾包裹起來放置在陰暗的地方。
5、接下來的四天,我們只需要每天給它沖水,重復步驟四。然后靜置保溫。
6、第五天,我們生的豆芽就差不多可以了。用剪刀從礦泉水瓶中部剪開。
7、取出豆芽,就得到了健康,營養又衛生的豆芽。
第一步:取一小把黃豆和綠豆,淘洗干凈,把干癟的,不完整的,發霉的,這種不能生豆芽的豆子揀出來。然后用清水浸泡8-12個小時,第一次浸泡非常的重要,要讓豆子充分的吸收水分,漲大。如果看到豆子皮裂開,或者已經有豆子發芽了,就證明豆芽已經泡發好了。
第二步:取一個干凈的礦泉水瓶,在頂端的1/3處剪開,用刀子或者是剪刀,把瓶底扎滿小孔,方便漏水。(可以把小孔扎的大一些,豆子漏不出來就可以,這樣方便后期漏水。)
第三步:把浸泡的綠豆和黃豆,分別裝入到兩個瓶子內,不要裝太多了,我這次泡的黃豆就有點多。把瓶底墊一個盤子,防止出水。因為生豆芽全程不能見光,所以要把瓶子上面蓋一個黑色的不透明塑料袋,不用密封,只要蓋住遮光就可以。把盤子放在20-25度左右,溫度高一點的潮濕避光的地方,豆芽長得更快!我家是把豆芽放在靠近地暖開關閥的位置。
第四步:生豆芽期間,每隔4-5個小時淋一遍清水,要等到清水控干以后,再蹲到盤子里,蓋上塑料袋子。千萬不要忘記淋水,如果長時間不淋水的話,不僅不會發芽,豆子還會變臭。
如果家里溫度高的話,大概3天豆芽菜就發好了。
1.把綠豆挑揀好,放在小盆里,加溫水泡一夜,豆皮就會裂開,看見小芽尖了。
2.把大飲料瓶的上面細的那部分剪掉,在瓶底用錐子扎幾個眼
3.把豆子裝進去,我的經驗是四分之一瓶的豆子可以長出將近一瓶豆芽。在豆子上面蓋上一個濕毛巾。
4.瓶子下面墊個盤子或者碗用來接滲出的水
5.每天都給豆子沖水3--4次,并且要保持毛巾濕潤
6.五六天左右就可以吃了
還有,豆子要放在陰涼通風處,曬了太陽,豆芽會變紅的
希望可以幫到你!
以上就是礦泉水瓶發豆芽的做法的全部內容,操作步驟:1、將礦泉水瓶上面的四分之一處剪掉,在底部扎上一些小洞。2、挑選過后的綠豆用水泡8小時。3、泡完的綠豆膨脹出小小的白點。4、把泡好的綠豆放進瓶子里,綠豆上面要壓一塊濕布(這樣綠豆芽才不會瘦瘦的)。